«

»

aug
31

4 uker igjen til Fitness EM og Blomkålpizza

Bare 4 uker igjen til EM!! Nå nærmer det seg virkelig og det er hardtrening i posering om dagen. Viktig å ha en god “koreografi” og vite nøyaktig hva du skal gjøre når du går ut på scenen. Ellers var det jo lørdag og spisedag i går med både hjemmelagde snickers og blomkålpizza. Oppskrift på pizzabunnen får du her.

bilde 2In action t walk

Jeg rekker nesten ikke å telle ned dager en gang, for ukene bare flyr forbi. Nok en uke og kun 4 uker til EM i England! Jeg er så spent og nå har virkelig poseringstrening blitt satt på agendaen. Viktig å øve mye så man er sikker når man går ut på scenen. Kan alltid bli bedre, så bare å øve og øve. 🙂 Venter også på enda en bikini, da jeg stiller i to klasser. Kommer bilder når jeg har fått den. Ukens status viste samme vekt som sist, men at fett% likevel har gått litt ned. Merker også på kroppen at den er litt mer vannete, så tar det hele med ro. Bare å jobbe videre og fokusere på neste måling om en uke igjen. 🙂

 

BlomkålpizzaSnickers

 

I går koste vi oss med både hjemmelaget snickers og blomkålpizza, blant annet. Ble litt annet godt også, blant annet Questbarer og soppsuppe fra Le Café i byen. De har kanskje verdens beste supper?! Uansett, blomkålpizza er ufattelig lett å lage. Her er oppskrift på bunnen:

1 blomkålhode

2 hvitløksfedd, evt hvitløkspulver

1 egg

 

Kjør alt i foodprosessor og smør utover på bakepapir. Jeg lot brettet stå i ovnen under oppvarming slik at det var varmt da jeg smurte bunnen utover. Ovnen på 220 grader. Stekes i 20 minutter midt i ovnen. Legg så på valgfri topping. Her ble det tomatpure i tynt lag, deretter revet mozzarella ost, rester av kjøttsausen fra spaghetti bolognese middagen på fredag, søt paprika, fersk sopp, litt mer mozzarella og parmesan og oregano. Stekte den videre i ca. 12 minutter. Følg med så det ikke blir brent! Nyt! 🙂 Pizza i ekte lavkarbostil for de som er tilhengere. For min del gir det en god følelse å vite at vi får i oss masse grønnsaker, selv når vi spiser pizza!! Og bunnen smaker IKKE som blomkål! Mannen har godkjent den. 😉

 

Nye vipper påfyll     

Ellers var det tid for påfyll av vipper hos Expert Beauty. Det er så godt å slippe rennende sminke og maskara, og ikke minst føle seg skikkelig fresh når man våkner! 😉 🙂

 

Et lite tips til slutt til mine Oslo-venner og folk som stikker innom byen. Funky Fresh Foods har nettopp åpnet Raw Food Café på Doga i Oslo. Det er SÅ verdt et besøk!! Så stikk innom de neste gang du er i nærheten! 🙂 🙂

Doga Funky Fresh Foods

 

Ønsker alle en god start på treningsuken! 🙂


Legg igjen en kommentar

E-post adressen din vil ikke bli offentliggjort.

Du kan bruke følgende HTML tagger og attributter: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>