«

»

sep
02

Hjemmelaget “Snickers”

Kan det friste med en skikkelig god og sunn hjemmelaget Snickers? Peanøttbar, peanøttkubbe, proteinbar, sjokoladebar – kall den hva du vil! Denne smelter i munnen og smaker vanvittig godt! Her får du oppskriften.

Hjemmelaget snickers  

Line Marions “Snickers” (6 stk):

100g peanøttmel (brukte den fra Funksjonellmat)

40g sukrin

1/2 ts salt

20g Cocosa

30g Økologisk peanøttsmør, jeg brukte typen “Crunchy”

1/2 plate lys stevia sjokolade (Jeg brukte Cavalier sine plater på 85 gr.)

1/2 plate mørk stevia sjokolade

Vann

Topping: crunchy peanøttsmør og hakkede cashewnøtter

Hjemmelaget snickers2Hjemmelaget snickers3

Gjør slik:

Bland peanøttmel, sukrin og salt godt i en bolle. Smelt cocosa og peanøttsmør i en kjele. Tilsett dette i deigen. Spe på med vann litt og litt. Husk at deigen skal være formelig med hendene, og henge godt sammen omtrent som marsipan. Form 6 barer/kubber på et bakepapir. Knekk stevia sjokoladen i ruter og smelt den i vannbad – husk å ha lav varme, vannet skal IKKE koke! Det må heller ikke komme vann i sjokoladen.  Hell sjokoladen over kubbene og hjelp til med en skje, slikkepott e.l. for å dekke barene helt. Sett de i kjøleskap en times tid, slik at sjokoladen stivner. Dekorer med litt peanøttsmør og hakkede cashewnøtter når barene er klare. Så er det bare å nyte! 😀

 

Ha en fin treningsuke! 🙂


2 kommentarer

Ingen ping enda

  1. Ida sier:

    Super blogg, denne skal prøves til helgen 😀 vet du ca kcal innhold pr? Orker ikke regne ut selv 🙂

    1. Line Marion Nielsen Kjøniksen sier:

      Hei Ida! Tusen takk for det! Det var veldig koselig å høre at du liker bloggen! 🙂 Jeg er ikke så opptatt av kalorier, så det pleier jeg aldri å gjøre med mat jeg lager eller spiser selv. Lykke til med bakingen! 🙂

Legg igjen en kommentar

E-post adressen din vil ikke bli offentliggjort.

Du kan bruke følgende HTML tagger og attributter: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>