nov
24

3 års dag med sunn langpannekake!

MatheoEmilian3r_thumb.jpg

På tirsdag fylte min eldste godgutt 3 år. En stor dag for en gutt som nå har blitt stor! Bursdagen ble feiret over 2 dager med barneselskap først og så med familie. Bursdagskake måtte vi selvsagt ha, og jeg bakte derfor en sunnere langpannekake etter egen oppskrift. Kanskje noe for deg i neste bursdagsselskap også? …

Les mer »

okt
13

Sunn langpannekake!

Line Marions Sunne Langpannekake

I forbindelse med at eldste sønnen min fyller 3 år i november, ble det litt kake eksperimentering i helgen. Resultatet gikk ned på høykant og ble en saftig og sunn sjokoladekake!     Line Marions langpannekake: NB! Jeg doblet oppskriften for at den skulle fylle en langpanne/stor form. 3 gulrøtter – kokes møre og moses …

Les mer »

mai
20

“Sukker-konkurranse” – si din mening og vinn!

CIMG4494.jpg

I anledning min kommende 30 års dag i morgen har helgen gått med til litt ekstra feiring – inkludert inntak av min favoritt kaloribombe, nemlig storkekake! Men så kom diskusjonen opp om hvorvidt vår 1,5 år gamle sønn også skulle få kake…Hva mener du? …

Les mer »

okt
19

Supersunn kake!

Ukens oppskrift

Denne kaken kan du spise med god samvittighet når som helst! Den kan enkelt “søtes” opp med is, vaniljesaus eller vaniljekesam ved siden av, men kaken smaker friskt og godt alene også så sant du ikke er en skikkelig “søtmunn”! Her er oppskriften på min bærkake. …

Les mer »

mai
23

Freia Storkekake!

CIMG0601_thumb.jpg

I anledning min bursdag ønsket jeg meg en skikkelig hjemmelaget sjokoladekake. Og når det gjelder usunne smaksbomber finnes det ingen over og ingen ved siden: Freia Storkekake er simpelten min favoritt! Her er ukens oppskrift. …

Les mer »

feb
10

Mindre kaker for Mons!

cimg0601.jpg

Kakebransjen fortviler. Både morsdag, Valentines day og fastelavn faller på samme dag i år, nemlig førstkommende søndag (14. februar). Ergo er det stor bekymring blant blomsterhandel og kakebransjen for at salget kommer til å gå mye dårligere i år enn normalt…De mister tross alt 2 kakedager! …

Les mer »